绿豆粥的功效与作用禁忌是什么?
清热。绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。解毒。
绿豆薏米芡实粥不适宜怀孕妇女服用。因为薏仁会使身体冷虚，使用不适宜虚寒体制的怀孕妇女长期服用及正值经期的妇女应该避免食用。绿豆薏米芡实粥不适宜吃太多。薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。
绿豆汤对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，有清热解毒之功效。绿豆汤中所含有的蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功效。
大米绿豆粥的功效与作用
『One』， 绿豆大米粥的功效与作用是比较显著的，可以起到清热祛暑，滋补养生和及时补充水分，多种维生素等等营养物质的功效与作用。
『Two』， 大米和绿豆能一起煮的，可做大米绿豆粥食用，方法如下：准备材料：大米 50g、苹果 50g、绿豆 20g。首先把准备好的苹果去皮切块。然后把准备好的大米淘洗干净。接着锅内放入适量的水，大火加热。
『Three』， 绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用 大米绿豆粥的用料和做法：做法1：大米和绿豆备好。一起淘洗干净。锅里放水，放入大米、绿豆。大火煮开转小火。
『Four』， 大米绿豆粥是一道非常适合夏季食用的粥品，它可以养生清热，润肤美容。这道粥品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏季健康饮食的不二选取 。
『Five』， 这样的一道粥品不仅可以清热去火，而且还可以有排毒的作用，对于想减肥降脂人群来说是不错之选。薏仁大米绿豆粥的一些介绍，大家都了解了吧。
绿豆的功效与作用禁忌及食用方法
『One』， 绿豆含有约60％的碳水化合物，是其主要能量来源。绿豆的碳水化合物中含有丰富的淀粉和膳食纤维，这些成分都有助于提供持久的饱腹感，减缓消化速度，支持健康的血糖水平。蛋白质 绿豆还是一种优质的蛋白质来源。
『Two』， 《本草汇言》就说，绿豆可以清暑热。相信这个作用是大多数人都知道的了，绿豆可清热消暑，特别是在夏天，可以用绿豆煮汤来清暑益气、止渴利尿。
『Three』， 体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。
绿豆的功效与作用以及禁忌
绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。
清热解毒：绿豆有很好的清热解毒作用，能够帮助人体去除多余的火气，对于治疗高烧、肝炎、黄疸、暑热等都有很好的缓解作用。
绿豆有着降血脂、降胆固醇的作用，因为绿豆含有一种球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。②清热消暑 《本草汇言》就说，绿豆可以清暑热。
清热解毒：绿豆性寒凉，可以消暑解毒，对于热性体质、感冒发热等症状有很好的缓解作用。利水消肿：绿豆含有丰富的钾元素，能够起到利尿的作用，排出多余的水分和废物，帮助消肿。
