淮山药的功效与作用及食用方法
淮山药的功效与作用：『1』 健脾益胃、助消化。生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
止咳润肺 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
由此可见。干山药带有丰富多彩的维他命和矿物。淮山药基本上没有人体脂肪。干山药可促进机体T淋巴细胞繁衍。作用：降血脂功效 激素调节及抗肿瘤功效。延缓衰老功效。对消化道的功效。降低血脂及胆固醇功效。
淮山药的功效：健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。滋肾益精。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
淮山药的功效与作用禁忌
【禁忌】：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。 【说明】：鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨。
功效作用健脾益胃：淮山中的淀粉酶，多酚氧化酶等营养元素含量丰富，有利于脾胃消化吸收，既可药用又可食用，对平补脾胃起到了良好效果。
补肾固精的功效，春天是病菌繁殖的季节，流行性 感冒频发，经常使用山药能有效提高机体免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，能及时消灭入侵人体的细菌，起到预防春困的作用。
怀山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃，可减少皮下脂肪堆积；能防止结缔组织的萎缩， 预防类风湿关节炎等胶原病的发生。淮山含有可溶性纤维，帮能助消化、降血糖是糖尿病患者的福音。
功效作用 淮山，分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。其肉质细嫩，营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有很好的保健作用，中医常用它来补脾养胃、补肺益肾。
淮山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的山药的药用价值就要小很多很多。
淮山药与普通山药有什么区别?淮山药的功效与作用
功效不同 淮山具有滋养润肺、调节身体、补血、促进呼吸系统健康的功效。山药的功效则是益气补血，调理脾胃，促进消化，保护胃粘膜，有助于身体的吸收和恢复。能令血液正常循环，防止动脉硬化等疾病的发生。
淮山药和山药是两种不同的植物，它们的区别在于它们的生长环境和药效。淮山药主要产于中国河南、江苏、安徽等地，是一种营养丰富、药效显著的中药材。
淮山和山药的区别：品质不同、产地不同。山药有淮山药和山药，两者之间是有很大的不同的。主要区别有：品质不同，淮山质地细腻，不会出现容易折断的现象，而普通的山药大部分都是人工种植的，水分很多。
淮山的功效与作用及食用方法
『One』， 淮山鸡脚汤 材料：淮山1 根、鸡脚5 只、姜片、水、盐、胡椒粉。做法：淮山去皮切块，鸡脚去指甲后切半。加清水，煮沸后撇去浮沫，加入姜片，文火炖至汤变浓稠。放入淮山和鸡脚，中火炖15-20 分钟。
『Two』， 生淮山药的功效与作用及食用方法1 山药一般都是晒干或烘干，切片生用或炒用。生山药性味甘、平，入脾、肺、肾经。具有补脾胃，益肺肾的功效。临床常用于脾胃虚弱，食少倦怠，便溏久泻，小儿营养不良以及脾虚白带等症。
『Three』， 【偏方借鉴 与药膳】： 每晨煮食淮山120克，治子宫脱垂、遗精、脾虚泄泻、消渴。 淮山适量，生的及炒熟的各一半，共研细末，米汤送服，每次服6-10克，每天 二次，适用于心腹虚胀、不思饮食等症。
『Four』， 作用：降血脂功效 激素调节及抗肿瘤功效。延缓衰老功效。对消化道的功效。降低血脂及胆固醇功效。淮山药中的尿囊素具备抗刺激物，麻醉止痛，推动上皮细胞生长发育、消炎、抑菌作用。
『Five』， 淮山药的功效与作用：『1』 健脾益胃、助消化。生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
『Six』， 预防春困 淮山具有补脾养胃，益气养阴，补肾固精的功效，春天是病菌繁殖的季节，流行性 感冒频发，经常使用山药能有效提高机体免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，能及时消灭入侵人体的细菌，起到预防春困的作用。
淮山药有什么作用?
有固肠止泻作用，适用于脾虚泄泻。 淮山15克，黄连6克（或用天花粉15克），水煎服用。可治口渴、尿多、易饥的糖尿病。 淮山粥：淮山60克，粳米（或糯米）100-150克，同煮粥，用食盐调味食用。
健脾益胃 淮山药性平，味甘，入脾、肺、肾经，有健脾的作用，同时淮山药中含有一定的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，可以帮助消化胃中食物，减弱脾胃的负担，促进食物的消化与吸收，因此具有健脾益胃的作用。
健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。
山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。『5』 延年益寿 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
淮山的作用是什么?
你好，很高兴为解淮山药具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精，聪耳明目，强筋骨，延年益寿的功效。
【功效】：健脾、厚肠胃、补肺、益肾。 【主治】：脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数，消渴，子宫脱垂。 【禁忌】：感冒、温热、实邪及肠胃积滞者忌用。
益肺止咳 淮山中含有皂甙，呈黏液状，这种物质有润燥补气的作用，因此对于益肺气，养肺阴，治疗肺虚咳嗽起到治疗效果。
淮山有非常高的药用价值，一些日常中经常可以见到的疾病比如说糖尿病、动脉梗塞、肥胖症、麻痹症都有非常好的治疗作用，相对的山药的药用价值就要小很多很多。
