荸荠的功效与作用及禁忌？荸荠的功效和作用及禁忌？

荸荠的功效与作用、禁忌和食用方法是什么?

荸荠具有清热泻火的良好功效，既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。荸荠的食用方法：高血压：荸荠100克，海带、玉米须各30克，水煎服，每天 两次。

荸荠的功效与作用 生津止渴 荸荠白嫩脆爽，味甜多汁，食用可补充水分，促进唾液分泌，具有生津止渴的作用，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴问题。

禁忌 荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

一般人群均可食用。尤适宜发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。禁忌人群：荸荠性寒，脾胃虚寒、血瘀者慎食。荸荠的功效和作用 降血压荸荠对降低血压有一定效果，还对癌肿有防治作用。

荸荠的功效与作用及禁忌,可以生吃吗

『One』， 清肺化痰 荸荠性寒，富含黏液质，具有清肺热的功效，能生津润肺，所以可以清化痰热，能够治疗咳吐黄肺粘浓痰、肺热咳嗽等症。

『Two』， 荸荠可以清热化痰，生津止渴，消炎解毒。但是不建议生吃，肠胃虚寒的人，儿童等也不适合食用。

『Three』， 荸荠的食用禁忌：荸荠性寒，不宜一次性大量食用，并且由于荸荠生长的生长环境，容易被寄生虫细菌感染，所以喜欢生吃的朋友们要注意偶尔解解馋就可以了，不可大量生吃荸荠。

生吃马蹄的功效与作用禁忌有哪些?

『One』， 生吃马蹄的功效与作用 生津止渴 马蹄的水分含量较高，生吃可直接补充身体水分，加上其富含糖类、淀粉等成分，吃后还可促进唾液分泌，有较好的生津止渴作用，适宜口干、口苦的人群吃。

『Two』， 马蹄生吃，可以生津止渴，可以用来当水果吃，非常好；马蹄做成熟食，可以用洗净的荸荠和板蓝根颗粒一起煮着吃是预防流行感冒的很好的方法；马蹄做肉丸，在准备做肉丸的材料中加入切碎的荸荠末，肉丸的外皮较脆，口感好。

『Three』， 含有丰富的蛋白质以及脂肪，可以有效地为人体所吸收有止渴的功效，用于治疗烦渴的患者。治疗咳嗽多痰。有效地缓解咽喉肿痛。对于消化不良以及便秘的患者有一定的缓解效果。有效地缓解高血压及糖尿病。

『Four』， 具有凉血解毒、化湿祛痰、消食除胀等功效。坏处：『1』 如果马蹄生长的水源受到严重污染的情况下，很有可能发生急性胃肠道传染病，如菌痢、肝炎、急性胃肠炎等。『2』 生吃马蹄、藕、红菱也有可能感染姜片虫病。

『Five』， 首先，它营养价值高，可以提高人体免疫力。马蹄里面含有丰富的蛋白质，多种维生素，胡萝卜素和钙，磷，铁，锌等微量元素。经常吃马蹄可以提高免疫力，预防疾病。其次，它可以促进生长发育。

『Six』， 荸荠可以清热化痰，生津止渴，消炎解毒。但是不建议生吃，肠胃虚寒的人，儿童等也不适合食用。