绿豆芽有哪些营养价值与功效?多吃绿豆芽对身体有什么好处呢?
中医学觉得常常服用绿豆芽可清热去火，有利排尿祛湿，醒酒毒湿毒。清除焦虑不安 绿豆芽具备维护全身肌肉、肌肤、毛细血管的功效，清除焦虑不安综合征。治疗口腔溃疡 非常容易牙龈肿痛，和欠缺维生素B2相关。
抗氧化功效：绿豆芽含有丰富的维生素C，有利于促进机体细胞抗氧化能力，清除自由基，而且可用于治疗坏血病等疾病。
绿豆芽的食用功效 绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
清热消暑 绿豆芽是凉性食物，所以具有清热消暑的作用，尤其适合夏季食用。保护血管 常吃绿豆芽具有很好的保护皮肤、血管等作用。
绿豆芽的功效与作用及营养价值
『One』， (1) 常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。
『Two』， 中医学觉得常常服用绿豆芽可清热去火，有利排尿祛湿，醒酒毒湿毒。清除焦虑不安 绿豆芽具备维护全身肌肉、肌肤、毛细血管的功效，清除焦虑不安综合征。治疗口腔溃疡 非常容易牙龈肿痛，和欠缺维生素B2相关。
『Three』， 绿豆芽富含维生素C、膳食纤维、核黄素、水分等营养物质。抗氧化功效：绿豆芽富含维生素C，有利于促进机体细胞抗氧化能力，清除自由基，可用于治疗坏血病等疾病。
『Four』， 功效与作用 清热解毒，绿豆芽性质寒凉，有清热解毒、利尿醒酒的功效，但是脾胃虚寒、消化不良、大病初愈、体质虚寒的人不宜多吃绿豆芽。
绿豆芽的营养价值
(1) 常吃绿豆芽，能清肠胃，解热毒，利湿热，洁齿，有很好的保健作用。临床上用绿豆芽煎汤治疗疖疮、烫伤等外伤感染。
绿豆芽的营养价值：绿豆芽含有丰富的维生素C、膳食纤维、核黄素、水分等营养物质。功效：抗氧化功效：绿豆芽含有丰富的维生素C，有利于促进机体细胞抗氧化能力，清除自由基，而且可用于治疗坏血病等疾病。
绿豆芽富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的.功效。绿豆芽的营养价值 绿豆芽是粗纤维食物。绿豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高。
中医学觉得常常服用绿豆芽可清热去火，有利排尿祛湿，醒酒毒湿毒。清除焦虑不安 绿豆芽具备维护全身肌肉、肌肤、毛细血管的功效，清除焦虑不安综合征。治疗口腔溃疡 非常容易牙龈肿痛，和欠缺维生素B2相关。
绿豆芽的营养价值 绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大，而且经济实惠。
绿豆芽的营养价值 绿豆芽热量较低，水分和膳食纤维较高。绿豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C以外，还含有原来豆中所含有的优质植物性蛋白和维生素B维生素B钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。
