杏仁的功效与作用与主治
『One』， 中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。
『Two』， 临床报道，大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，Spiller（1990年）认为杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂，且无需严格限制饮食。
『Three』， 促进皮肤血液循环。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。润肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。降低胆固醇。
『Four』， 杏仁。主治功能有降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，血虚津枯，肠燥便秘。杏仁的功效：南杏仁，北杏仁在统称之为杏仁。南杏仁也叫甜杏仁，微甜，这也是区分南杏仁和北杏仁的一个方法。
『Five』， 杏仁：性味：苦、温。有小毒。归经：入肺、大肠经 功能：祛痰止咳、平喘、润肠通便。主治：1）平喘镇咳；可用于多种咳嗽痰喘之症，有平喘止咳之功。
杏仁的功效与作用吃法
杏仁的功效与作用及食用方法是怎样的呢，从文章中可以看出杏仁最主要的功效就是祛痰止咳，当然，它的平喘效用也是比较好的。如果人们便秘的情况非常严重，那么也可以通过食用杏仁来缓解。
杏仁的功效与作用 抗肿瘤 杏仁中含有大量的营养物质，而这些营养物质使体内白细胞更易接近癌细胞，并吞噬癌细胞，有效的抗击体内的肿瘤。
杏仁能发散风寒，下气除喘，通便作用，甜杏仁有润肺、止咳、润肠肠之功效。此外，杏仁有一定的补肺作用，还有美容功效，能促进皮肤循环，使皮肤红润光洁。可以将杏仁制成饮料或浸泡水中数次后再吃。
杏仁具有美容功效，能使皮肤红润光泽。杏仁还有抗肿瘤，抗炎镇痛的作用。杏仁还可以减肥。杏仁中含有不致发胖的单不饱和脂肪酸，可作为零食食用。杏仁虽然含有一点毒性，但只要吃法得当，还是多有益处的。
杏仁的营养价值?
营养价值 每100克杏仁中含蛋白质27克，并含18种氨基酸。脂肪48克，其中亚油酸占15-20%。还含丰富的维生素BC、E等，又含丰富的锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维杏仁中这些成份都是美容润肤所需要的营养成份。
杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。杏仁，性平，偏于滋润及养护肺气，作用缓和，其润肠通便之功效较苦杏仁更为显著。并能润肺，宽胃，祛痰止咳。适用于肺虚久咳或津伤、便秘等症。
镇咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
杏仁的营养价值 杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将杏仁称为抗癌之果。
杏仁含有丰富的单不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。
杏仁含有丰富的营养成分，特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，营养价值很高。
杏仁的功效与作用及食用方法(2)
中药典籍《本草纲目》中列举杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状；《现代实用中药》记载：“杏仁内服具有轻泻作用，并有滋补之效。
镇咳、平喘作用 苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对呼吸中枢有抑制作用，达到镇咳、平喘作用。
促进皮肤血液循环。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。润肺。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。降低胆固醇。
