黑木耳的营养价值，黑木耳的营养价值?

黑木耳有什么营养价值?为什么能被称为山珍?

『One』， 它可以调节人体免疫功能、降血脂作用、降血糖、抗肿瘤等作用。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。

『Two』， 黑木耳具备养血强身健体.安肾健脾养胃.活血化瘀等作用。它能抗凝血四项.溶血栓.降低血脂，黑木耳的功效减少血粘，清理血管垃圾，使血夜流动性动畅，降低心血管疾病产生。

『Three』， 首先，在黑木耳当中，它有丰富的膳食纤维维生素和矿物质适合很大多数人食用，而且对于人体来说也是有很大的好处的。

『Four』， 明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效；近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现。

『Five』， 纤维素能促进肠道蠕动，促进脂肪排泄，有助于减肥。黑木耳的营养价值黑木耳被营养学家誉为“素食之肉”、“素食之王”。

『Six』， 黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”“天然阿司匹林”。

黑木耳的营养价值有哪些,吃黑木耳的好处有哪些呢?

『One』， 能够很好的减肥瘦身，还能预防便秘。适量的吃些黑木耳，能够增强体质，提高抵抗力，免疫力，而且能够加快人体的新陈代谢，延缓衰老。特别是中老年群体，经常吃黑木耳的话，不仅能够让身体更加强健，而且有延年益寿的功效。

『Two』， 常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

『Three』， 黑木耳的营养价值 黑木耳的营养十分丰富，为古代帝王享用的佳品，有 植物肉 的美誉。据《礼记》记载，汉代学者郑玄的笔记和宋代陈浩的《礼记》记载，黑木耳是古代帝王享用的佳品。

『Four』， 有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，黑木耳含丰富的矿物质，能够调节情绪，舒缓压力，黑木耳具有很好的降血糖作用，适合糖尿病人食用。

木耳的营养价值及吃木耳的好处,都有哪些?

『One』， 祖国医学认为，黑木耳能 益气不饥，轻身壮志。黑木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶质，能促进胃肠蠕动，促进肠道内脂肪食物的排泄，减少食物脂肪的吸收，从而起到减肥的作用。

『Two』， 减肥瘦身：木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物脏质，这两种物质都能促进胃肠的蠕动，减少食物脂肪的吸收，从而起到防止肥胖的发生和减肥的作用。

『Three』， 大家应该知道黑木耳有排毒的作用，木耳的营养价值也不仅仅是这个，它里面含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖以及钙、铁等元素，其中铁元素含量比较高。100克的干木耳当中铁元素含量达到185毫克，含量比还是很高的，因此缺铁的患者可以多吃木耳。

黑木耳有哪些营养价值?经常吃对身体有没有好处?

『One』， 还有，经常吃黑木耳可以有助于减肥。上面我也提到了黑木耳当中含有大量的维生素，这种物质有助于排便，可以预防脂肪堆积。另外，黑木耳还可以防止血液里面的胆固醇沉积以及凝血的作用。

『Two』， 而且能够补气补血，对于气血虚弱，体质差的人群来说，适当的吃些黑木耳，能够很好的改善。黑木耳不仅能够补气血，其中还有丰富的蛋白质。

『Three』， 常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。特别是对从事矿石开采、冶金、水泥制造、理发、面粉加工、棉纺毛纺等空气污染严重工种的工人，经常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

『Four』， 经常吃黑木耳对人体有哪些益处呢？黑木耳的常见作用(1)延缓衰老作用黑木耳可降低动脉粥样硬化家兔氧自由基，肝、心、脑组织脂褐质，血浆过氧化脂质，血浆胆固醇含量及减轻动脉粥样硬化病变的作用。

『Five』， 黑木耳的营养价值很高，黑木耳味道鲜美，营养丰富，可以和动物性食物相提并论，被称为素食的肉食。黑木耳含有极高的铁含量，是猪肝的5倍。它是一种天然的补血剂，适合女性经常食用，养血乌发，预防缺铁性贫血。