哪些药材适合冬天煲汤
『One』， 黄芪——甘、微温。补中益气、固表止汗、升阳举陷。用于肺气不足、脏腑下陷、久病两虚。挑选时以色微黄，有独特草药香味为佳。平时配些沙参、玉竹、雪耳煲瘦肉或者鸡肉，可起到补肺气等食疗作用。
『Two』， 冬季炖羊肉的时候可以放入当归和生姜、党参和黄芪、山药等药材，可以制成当归生姜羊肉汤、党参黄芪羊肉汤、山药羊肉汤，具有较好的滋补作用。
『Three』， 滋阴润肺的中药百合百合性微寒，味甘，具有养阴润肺止咳的功效。张仲景在《金匮要略》中，详细讲述了百合的药用价值，指出可以起到清热、解毒、润肺等作用。
男性冬季养生,药膳来帮忙
烧制龙眼肉粥食用，它具有养心血、补心气、安心神的功效。最后我们男性需要补肾药膳来增强肾气，它是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。通过猪肾粥，它具有温肾壮阳、填精生髓之功效。
核桃红茶功效：红茶甘温，可养人体阳气；红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力；而加入核桃制作的核桃红茶，不仅可以帮助男性温养肾脏元气，还可以强化冬季御寒保暖的作用。
虫草熟地老鸭汤功效：滋肾补肺、润燥止咳。材料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量做法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。
想要在冬季进补,大家有什么养生药膳推荐吗?
下面来分享几个冬季养生的食谱吧。阿胶膏阿胶250克，敲碎入陶瓷瓶中，加黄酒350克，浸泡l～2天，然后放入砂糖或冰糖250克，加清水250克，置锅内隔水蒸炖，用筷子搅和，待全部溶化后，冷却备用。
黄芪鳝鱼汤 原料：黄芪20克，鳝鱼1条，红枣10个，盐、姜、蒜、油适量。制法：黄芪、红枣洗净，大蒜切片，姜洗净切丝，鳝鱼宰杀后去肠杂，洗净切块备用。
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
冬季被人们誉为是适宜进补的好时节，如何才能有效地进补呢？这里为你推荐几种适宜冬季进补的药膳，做法也简单，下面就一块儿来 看看吧。栗子羹 材料：鲜百合100克，栗子(去壳)150克，山药30克，适量。
那么适合在冬季进补的药膳有哪些呢？一块儿来 了解一下。补肾头牌菜 ： 枸杞炒虾仁 [原料]：虾仁500克、枸杞子50克、佐料等。
冬季养生进补汤有哪些？冬季喝什么汤核桃肉煲牛月展汤用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。做法：核桃肉放入锅中（不用油），慢火炒5分钟取出。
