红心马铃薯营养价值
每百克红皮土豆中微量元素及维生素含量为：碳水化合物15克，维生素C17毫克。
红心土豆还含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素及碘、硒、锰、钾、锌等微量元素，氨基酸、这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。
红土豆比红心土豆略好一些，红土豆富含原花青素和大量微量矿物质元素，具有补气护心，防癌抗癌，延衰老，美容护肤，补肾壮阳，防中风防治高血压和心脏病的功效，营养价值非常突出。
补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
这种“花心”马铃薯还比普通马铃薯具有更高的营养价值。它不仅含有普通马铃薯所具有的淀粉、蛋白质、多种微量元素和少量的脂肪，薯肉中还含丰富的天然色素。可作为特色食品开发。
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。 土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用。
马铃薯是我们平时生活中经常会吃到的一种植物,营养价值有哪些?
『One』， 补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
『Two』， 马铃薯中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。 马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不能比的。 马铃薯还是富含钾和维生素C的食物，所含的钾可预防脑血管破裂。
『Three』， 土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质，脂肪的含量比较低，具有 很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。
『Four』， 马铃薯提供多种维生素和矿物质，包括维生素 C、维生素 B6 和钾。它们是叶酸、烟酸、铁、镁、磷、铜和锰的良好来源。为了充分利用马铃薯，你应该吃马铃薯皮和肉，因为一些微量营养素更集中在皮中。
马铃薯的营养都有那哪些呢?
『One』， 营养 一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉，蛋白质，脂肪，粗纤维。
『Two』， 土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质，脂肪的含量比较低，具有 很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有大量膳食纤维，容易消化，是防便秘的理想食物。
『Three』， 马铃薯供给，人体的黏液蛋白能预防心血管的系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉硬化。 马铃薯是碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
『Four』， 马铃薯的主要营养物质是淀粉及蛋白质、维生素B、维生素C等。
马铃薯有哪些营养价值?
『One』， 补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。
『Two』， 马铃薯供给，人体的黏液蛋白能预防心血管的系统脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉硬化。 马铃薯是碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用。
『Three』， 除此以外，马铃薯块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。
马铃薯中有什么营养
马铃薯的营养价值比较高，含有丰富的维生素a和维生素c以及矿物质，优质淀粉含量大约为15%，还含有大量的木质素。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、蕃茄的4倍，维生素c的含量为蔬菜中比较高 的。
土豆的营养元素 土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质，脂肪的含量比较低，具有很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。
营养 一般新鲜马铃薯中所含成分：淀粉，蛋白质，脂肪，粗纤维。
土豆中含有哪些营养成分1 马铃薯中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。 马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不能比的。 马铃薯还是富含钾和维生素C的食物，所含的钾可预防脑血管破裂。
土豆含有什么营养成分1 土豆的营养价值 丰富的萝卜素：土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
土豆有什么营养价值?
『One』， 土豆含有什么营养成分1 土豆的营养价值 丰富的萝卜素：土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。
『Two』， 土豆营养元素 土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、镁、钾等营养物质，脂肪的含量比较低，具有很高的营养价值，被誉为人类的“第二面包”。
『Three』， 土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
『Four』， 土豆的第一个营养价值，是能够为机体提供丰富的能量，因为土豆当中含有的丰富的碳水化合物，能够产生足够的热量，在补充肌糖原和肝糖原方面的功效会非常的明显，进而对于恢复体力有着积极的作用。
『Five』， 土豆具有很高的营养价值和食用的价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种营养成分，营养结构也较合理。
『Six』， 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。
