百余名幼儿感染沙门氏菌,这是一种什么病毒?
沙门氏菌是一种既会使人又会使动物患病的细菌，可以寄生在人、动物的身体中，通常通过食用生的食物摄入，有可能会造成食物中毒。因沙门氏菌而导致食物中毒，对肠胃的影响会比较大。
沙门氏菌是一种比较常见的食源性病菌，是属于感染性肠道的一种传染病。然后，这种病毒会出现人传人的情况。但是它的传染性并不是很强，只要在生活中注意饮食卫生和个人卫生，这种病毒在我们的生活中就没有立足之地了。
沙门氏菌简单来说就是一种食源性致病菌，生活中很多疾病都和沙门氏菌有关系，近来 费列罗已在多国召回多款产品。
沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引发的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或携菌者的粪便不小心污染食品的话，可使人发生食物中毒。
卫生学教材食物中毒及职业中毒案例答案
『One』， 医院门诊医生接到第一例病人时，首先根据临床症状可能会诊断为急性或病毒性胃肠炎待查收住入院。但当同一天接到数例相同症状体征的病人时，则应考虑食物中毒的可能。
『Two』， 卫生学实习六职业中毒案例讨论实验目的和要求掌握职业病的诊断及处理原则；熟悉工作场所职业病危害调查与评价的方法；掌握职业中毒案例的分析方法。
『Three』， 『1』 迅速脱离现场；『2』 防止毒物继续吸收；『3』 对症支持治疗。
『Four』， 食物中毒(food poisoning)，泛指所有因为进食了受污染食物、致病细菌、病毒，又或被寄生虫、化学品或天然毒素(例如：有毒蘑菇)感染了的食物。
『Five』， 根据流行病学调查、卫生学调查及检定结果可以确定这是一起因误食河豚鱼引起的河豚毒素中毒事件。
『Six』， 若可疑食品为肉制品，牲畜宰前有否感染沙门氏菌的可能性及死后污染等。同时，应对中毒现场的环境卫生、加工场所的卫生条件，包括对供销和生产加工单位的卫生状况等进行调查。
食物中毒的案例
『One』， 食品安全的典型案例 （一）法盲无知的悲剧 时间：2002 地点：南京市江宁区汤山镇事件：南京汤山镇发生一起特大投毒案。
『Two』， 另有报道称，昨日上午，贵州省毕节市织金县八步镇中心小学发生学生疑似食物中毒事件，约70名学生当天食用早餐后出现呕吐、肚痛等中毒症状。
『Three』， 米酵菌酸是酵米面的主要毒素，其耐热性强，经100℃煮沸甚至高压高热(121℃)也不被破坏，所以不论制成何种食品，也不论采用何种日常的烹调方法都不能破坏其毒性，进食后可引起重度食物中毒。
『Four』， 据统计2003年，卫生部共收到我国重大食物中毒事件报告379起，12876人中毒，323人死亡，这些都属于食源性中毒事件。包括1998年上海爆发的毛蚶事件。
学校食物中毒案例
贵州学生中毒 3月29日，贵州织金县八步镇中心校86名学生在食用早餐后集体出现疑似食物中毒症状。
月16日在河北唐山，玉田县一中学疑似发生食物中毒事件，有数十名学生被送进医院治疗。当时先后有学生出现呕吐，腹泻等症状。
事例6月17日电6月16日凌晨，由北京开往浙江绍兴的Y－429次旅游列车在徐州至南京段发生旅客集体食物中毒事件，近400名旅客患者被及时送往徐州、蚌埠和南京等铁路沿线医院救治。
幼儿园食物中毒、长期暴晒中暑...这些算意外吗?
『One』， 不能，个人食物中毒虽然属于意外事故，但并不能获的意外险赔偿，只有3人或3人以上集体中毒，意外险才赔。
『Two』， 一般情况下，食物中毒都属于意外事故，而且食物中毒也属于意外险的保障范围，但不是所有的食物中毒保险公司都会按照意外险的条款进行赔付。
『Three』， 中暑就属于意外伤害的，中暑死亡，根本原因在于天气太热，是由外来因素导致，符合意外伤害的外来性特征，而中暑属于突发事故，在意外伤害的含义范畴内。
『Four』， 您好。食物中毒符合非本意的、外来的、突发事件三个要素，属于意外事故。
『Five』， 近期，韩国京畿道安山市一家幼儿园近日发生大规模食物中毒事件，大部分儿童出现腹痛、呕吐、腹泻等食物中毒症状的孩子、家人和老师共111人，部分学生还出现了溶血性尿毒综合征症状。
