香菜的营养价值
香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。
从营养学的角度来看，香菜的营养价值也很丰富，包括维生素C、胡萝卜素、维生素B1和B2，还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。每100克含维生素63毫克，比桃、梨、苹果的含量还多，比西红柿多3倍。
香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜的营养价值 香菜之所以香并获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。
营养价值：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥味、增味道的独特功效。
香菜营养价值和功效与作用
香菜健胃消食营养丰富，香菜学名芫荽，是生活中常见的一种蔬菜，大多时候是做为调味品出现，具有自然的香气，能开胃消食，也能为人体补充丰富营养，以下来了解香菜健胃消食营养丰富。
香菜还具有促进周围血液循环的作用，下面我们了解一下香菜的营养价值及功效与作用。香菜的营养成分香菜的食用部位主要为叶片和叶柄，营养价值较高。
【香菜的功效与作用】解毒香菜味辛、温，有清热解毒之功效，适合小儿麻疹或风疹透发不畅类人群食用。利尿、降血糖香菜有利尿、降血糖之功效，非常适合尿路不畅或患有糖尿病的人群食用。
大叶香菜的营养价值 中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
香菜的功效与作用 提味 做汤加上香菜可增加汤的清香；拌凉菜时加上香菜可提味。促进血液循环 香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜给人带来哪些营养价值
补血 香菜中铁含量丰富，是西红柿的7倍，与芝麻以及核桃之类的含铁丰富的食品产不多，铁元素是人体必不可少耳朵矿物质，缺乏就易引起机体贫血，对于有缺铁性贫血的人来说，吃香菜可以补充铁元素。
香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。可以消食导滞，帮助消化。
香菜营养丰富，主要含有蛋白质、维生素c、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素b1，b维生素E、膳食纤维、烟酸等，同时还含有丰富的微量元素，如钙、磷、钠、镁、铁、碘、锌、硒、锰等。
香菜营养丰富，香菜内含有丰富的矿物质和含维生素，如：维生素c、胡萝卜素、维生素bb钙、铁、磷、镁等。还包括无机元素类：铝、钡、铜、铁、锂、锰、硅、钛等。
香菜的营养价值和保健功效
『One』， 香菜中的维生素能美白养颜，改善肤质，延缓衰老等作用。醒目通气 香菜中含有的维生素A、维生素C，能调节视网膜感光物质合成，缓解视疲劳，可改善干眼病和夜盲症。
『Two』， 【香菜的功效与作用】解毒香菜味辛、温，有清热解毒之功效，适合小儿麻疹或风疹透发不畅类人群食用。利尿、降血糖香菜有利尿、降血糖之功效，非常适合尿路不畅或患有糖尿病的人群食用。
『Three』， 香菜的功效与作用有哪些呢1 保护血管 香菜中丰富的维生素C和钾等物质具有降血脂，扩张血管，增加冠脉血流量，降低血压和胆固醇，软化血管等作用，对预防动脉粥样硬化和其他心脑血管疾病有一定效果。
香菜的营养价值及功效与作用
『One』， 香菜还具有促进周围血液循环的作用，下面我们了解一下香菜的营养价值及功效与作用。香菜的营养成分香菜的食用部位主要为叶片和叶柄，营养价值较高。
『Two』， 香菜根的功效与作用之健脾胃 香菜根有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致的发烧反复，因此喝香菜根汁可达到双管齐下的效果。
『Three』， 中医认为香菜性温味甘，能健胃消食，发汗透疹，利尿通便，驱风解毒。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素bb2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
『Four』， 【香菜的功效与作用】解毒香菜味辛、温，有清热解毒之功效，适合小儿麻疹或风疹透发不畅类人群食用。利尿、降血糖香菜有利尿、降血糖之功效，非常适合尿路不畅或患有糖尿病的人群食用。
『Five』， 营养功效：香菜营养丰富，内含维生素c、维生素b维生素b胡萝卜素等，同时还含有丰富的钙、磷、铁、镁等矿物元素。香菜中含有烟酸，能够预防糙皮病，促进血液循环，降低血压。
