薏米山药的功效与作用及食用方法
薏米山药的功效与作用及食用方法1 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
功效：山药薏米粥属于药膳了，而且有着补脾肾，增强免疫力的功效。这个固元健脾养生粥还可以治疗和预防慢性肠炎胃炎，实属春季养生佳品。
山药粉加薏米粉一起喝利水不伤阴，有补脾安神、减肥美容的作用。孕妇不宜。一般人也不宜天天喝，一周和3-4次较好。
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
而薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。滋肾益精山药含有多种营养物质，如钾、镁、磷、胡萝卜素、淀粉、维生素C、维生素A等，具有强健机体，滋肾益精的功效。
功效：具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效，适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。
薏苡仁的食用方法及食疗效果
『One』， 原料：薏苡仁30克，赤豆10克，泽泻5克。制法：将泽泻先煎取汁，用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。薏米赤豆粥可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。郁李薏苡粥 原料：郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克。
『Two』， 薏仁米食疗方法：薏仁汤：洗净，加5碗水，慢慢煎煮约3至4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时即可。薏荷茶：薏仁炒熟后磨成粗粉。 荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。
『Three』， 薏苡仁洗净，置于砂锅内，加水适量，再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬。苡仁熟烂后加入白糖即成，随意饮食。功效能健脾除湿，减肥消肿。
『Four』， 第一，薏米红豆粥。这是比较好 吃最经典的搭配组合了，尤其是夏天三伏天里面坚持喝，去湿效果特别的棒，而且还有一定的美容养颜和减肥的功效呢。
『Five』， 薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同)，发酵成为酒酿，每天 随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
薏苡仁的功效与作用是什么,薏苡仁的用法与用量,你知道吗?
抗癌防癌 薏苡仁内含有丰富的薏米醇，长期食用能起到治疗和预防癌症的作用。薏米中的薏苡仁酯是一种抗癌剂，可以抑制艾氏腹水癌细胞，用于治疗胃癌及子宫癌有很好的效果。
利尿消肿 薏仁味甘淡性寒，其中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠、磷等成分物质，这些物质可以帮助加速人体肠胃蠕动，消除肿胀，具有一定利尿消肿的作用，具有一定的药用价值，营养价值比较高。
美容 美白：薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。抗皱：薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。
薏苡仁的功效与作用及食用方法
『One』， 美白肌肤 薏米因含有维生素E，可以帮助清除色斑，使皮肤嫩白，若长时间食用，还能够做到滋养皮肤的功效。预防和抵抗癌症 现代科学技术确认，薏米含有的薏苡脂有阻拦肿瘤细胞生长发育及损害功效。
『Two』， 薏米仁可作为膳食食用，也是一味营养价值很高的药用粮种。功效：健脾补肺，化湿。有助于降低血压和血糖；消除粉刺、色斑，改善肤色，促进新陈代谢，减轻胃肠道负担；抗癌。
『Three』， 美白：薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。抗皱：薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。
『Four』， 功效及适应症：此方具有健脾利湿、润肠通便的功效，适合有水肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结等症状的患者使用。这样的食疗方法可以有缓解大便干燥的作用，对于缓解便秘润肠通便有好处。
『Five』， 功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。薏苡仁车前草饮 材料：薏苡仁10克，车前草15克(鲜品30克)。
