荞麦麦片营养价值
『One』， 利湿退黄 荞麦入药后具有利湿退黄的重要功效，能加快人体内湿毒代谢，并能让人类因湿毒过重导致的黄疸尽快消退，在中医临床上它还能用于人类黄疸性肝炎的治疗，治疗时可以把它加清水煎煮后服用，能让人类肝炎症状尽快减轻。
『Two』， 荞麦中含有的维生素E和可溶性膳食纤维非常丰富，同时它还含有芦丁和烟酸，芦丁具有降低人体血脂和胆固醇、保护视力、软化血管和预防脑血管出血等多种作用。
『Three』， 缓解胃痛 荞麦对于人体来说，有很好的健胃消食的功效，也可以起到排毒的作用，将人体多余的废料排出体外，而且荞麦对于人们的胃也是一种很好的养料，它可以起到养胃的作用。
『Four』， 荞麦的营养价值主要表现在以下方面：一，荞麦含有丰富的营养素，其中，维生素BB2是小麦粉的3~20倍，为其他谷物所罕见。二，蛋白质数量和质量优于大米和玉米等粮食，具有开胃宽肠、清热利湿的功效。
『Five』， 荞麦是我们非常熟悉的一种食物了，而且荞麦的营养价值也是非常出色的了，首先荞麦的蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用。
『Six』， 有些百岁老人就是每天早晨吃一餐燕麦粥。 【2】荞麦 荞麦营养丰富，其蛋白质、脂肪的含量均明显高于大米、白面和小米，碳水化合物的含量高于高粱和玉米。
燕麦和乔麦营养价值
首先，莜麦荞麦，燕麦是营养非常丰富，非常 健康 的粗粮。 燕麦也叫莜麦，俗称为油麦、玉麦，是一种低糖、高营养，高能食品，能促进肠胃蠕动，润肠通便，热量很低，能够降低血糖和血脂，同时又能提供足够的营养和饱腹感。
燕麦含有丰富的B族维生素和锌，这两种元素对糖类和脂肪类的代谢都具有调节作用，燕麦还含有丰富的果胶，可以有效地降低人体中的胆固醇。燕麦中含有的维生素E，能够保持皮肤弹性及生理机能旺盛，改善血液循环，缓解生活工作压力。
荞麦和燕麦的营养价值都很高，二者的水分和灰分含量没有太大的差异，但筱麦的蛋白质、亚油酸、亚麻酸和黄酮等营养成分。以及氨基酸组成等方面优于燕麦，水苏糖含量则低于燕麦。
燕麦比荞麦的优势是蛋白质、钙、铁、硒的含量较荞麦高，所以对于平时缺乏蛋白质，和想要补钙的人群来说，谷类食物可以选取 燕麦。
营养价值不同 燕麦能作为最常见的一种营养品，是因为燕麦中含有丰富的钙、铁等营养元素，是日常生活中身体所必需的营养物质。
荞麦有什么营养?什么人最适合吃荞麦?
『One』， 对于患有呼吸道炎症的人，可以吃荞麦来缓解症状。荞麦可以降低血脂和血糖，荞麦富含铬，可以增强胰岛素的活性，促进人体胰岛素的分泌，预防和治疗糖尿病。荞麦也被用来酿造颜色鲜艳的葡萄酒。长期健康益处。荞麦叶也富含营养。
『Two』， 荞麦性甘味凉，有开胃宽肠、下气消积的作用，非常适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻等病症患者人群食用。而对于出黄汗、夏季痧症者、糖尿病患者则更适宜。荞麦的蛋白蛋中缺少精氨酸、酪氨酸，与牛奶搭配食用更佳。
『Three』， 荞麦茶更是老年人的最爱，在大鱼大肉饭菜以后，泡上一杯荞麦茶，不仅解腻又清肠胃，还能促进消化，消除腹胀的感觉。
『Four』， 荞麦最适合什么人吃？『1』 糖尿病患者：荞麦食正是一种理想的降糖能源物质。有临床研究发现，糖尿患者食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，总有效率达93％。很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。
『Five』， 在现实生活中有些人是对荞麦过敏的，所以这种人是不适合吃荞麦的，不然的话可能会出现皮肤瘙痒，甚至是哮喘的症状严重的话还会过敏性休克。
荞麦有什么营养?最适合什么人吃?
最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子，偶尔吃一吃荞麦面条，对于老年人可以减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦面的。
对于患有呼吸道炎症的人，可以吃荞麦来缓解症状。荞麦可以降低血脂和血糖，荞麦富含铬，可以增强胰岛素的活性，促进人体胰岛素的分泌，预防和治疗糖尿病。荞麦也被用来酿造颜色鲜艳的葡萄酒。长期健康益处。荞麦叶也富含营养。
荞麦性甘味凉，有开胃宽肠、下气消积的作用，非常适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻等病症患者人群食用。而对于出黄汗、夏季痧症者、糖尿病患者则更适宜。荞麦的蛋白蛋中缺少精氨酸、酪氨酸，与牛奶搭配食用更佳。
经常吃荞麦，还有一种好处就是抗衰老，估计很多女性都是比较喜欢的，经常吃小麦，能够让皮肤变得更加滋润，还能够保护血管。
荞麦最适合什么人吃？『1』 糖尿病患者：荞麦食正是一种理想的降糖能源物质。有临床研究发现，糖尿患者食用荞麦后，血糖、尿糖都有不同程度的下降，总有效率达93％。很多轻度患者单纯食用苦荞麦即可控制病情。
